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11月剛開幕的W.E

位於師大綜合大樓地下室

原本主廚之家的位子

分成兩個部分~

茶餐廳/美式西餐廳

今天先介紹茶餐廳的部分~

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菜色上大約有四類

主食類包含炒飯、廣式炒麵、炒河粉、

客飯、撈麵等等

價錢大約120起~160、170左右

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鹹魚雞粒炒飯

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乾牛河

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滑蛋牛肉燴飯

*熱炒之火力夠強,調味口味稍重

很符合本貓胃口

(牛肉河粉是佳作!!)

滑蛋牛肉燴飯的鹹度較其他店家

來的高,不過相對來說~

本貓比較喜歡這種版本的滑蛋牛肉

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港點類大約70起~110元左右

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腐皮卷

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流沙包

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蝦餃

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叉燒酥

*W.E的港點頗令人驚艷

水準上不輸某些大飯店的點心

叉燒酥為佳作

(流沙包不怎麼樣……)

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軟殼蟹

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四季豆大腸

(加了些許花椒~風味特別)

*對於火候的拿捏是該店的優勢

不過炒菜的口味也略鹹了些

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另外也有賣燒臘類

(不過本貓沒拍照……)

油雞口感不錯

叉燒跟燒肉選了比較瘦的部位…

(嗯……我還是喜歡肥一點的叉燒…)

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小結:開在學生區的餐廳

價格平價、烹調水準不錯

讓本貓在師大商圈看到新希望啊……

 

 

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