遊俠貓吃肥肥

 如果有一天...漢堡裡要加什麼配料完全由你決定....

你會加什麼呢?

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Burger Ray 位於忠孝東路延吉街口旁邊的巷子裡

(四川吳抄手的正隔壁)

最大的亮點有二

其一就是宣稱使用Choice等級的牛肉

製作漢堡排

(老闆是鄧有癸的子弟兵)

其二就是可以為自己的漢堡選擇配料

在招牌漢堡的部分

195元只包含了麵包和漢堡排(套餐附飲料)

麵包一共三種

一種口感比較鬆軟的奶油麵包(布里歐)

一種是雜糧麵包

一種是義式的拖鞋麵包(巧巴達)

而漢堡排可以選擇熟度(3/5/7)

若想在漢堡裡加上培根.起司.蘑菇.鵝肝.松露醬等配料

可另外加點

而吧台上的青菜類配料和醬料是不另外收費即可拿取的

(僅限一次)

醬料有三四種(印象中的有照燒.BBQ)

加完配料後的成品

薯條的沾醬~

令人懷念的濃郁起司醬跟豆子肉醬!!

(就缺酸奶了XD)

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心得:

Burger Ray 的漢堡肉

不論在肉質及烹調技術上都表現的十分出色

周邊的配料.沾醬部分提供的十分齊全

漢堡的分量上僅算是中等大小

但是店內空間較為狹小

略嫌擁擠視為該店的缺點

Burger Ray提供的多樣的配料可供選擇

不過配料加的越多種不一定比較好吃

在選取配料之前應多想想各種食材間的搭配

以免自己毀掉自己的漢堡XD

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地址:台北市大安區忠孝東路四段250-4號

電話:02 87715811