Intro:
尼尼位於桃園蘆竹鄉,
正在外型是蒙古包的天香回味
桃園店的對面。
是貓爸期待已久的義大利庭園餐廳,
在本貓即將上山修練前夕抓緊機會來試試看。
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套餐所附的麵包一枚+鮪魚奶油
燻鮭魚奶油麵
套餐的飲料跟湯(很普通~)
野菇蟹肉燉飯
蒜味辣椒培根麵
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分析:
進來尼尼用餐本貓在心情上大概有三次轉波折,
其一是拿到菜單的時候:
畢竟是開在比較偏鄉的地段,
一份麵/飯賣到250~300左右的價錢
(還不含套餐+130元)
令人有點小小的震驚與懷疑
(前震子才被新莊的香草花園雷過
由於類型相似,價格定位也有點像
所以有點驚驚....)
後來前菜的麵包上來,
一人一份普通的小圓餐包
跟一份奇怪的鮪魚抹醬,
不得不說:
鮪魚醬真的不容易討喜阿....
是個大膽的嘗試不過本貓覺得失敗了。
湯品亦是十分普通,
本貓點的可爾必思加了片檸檬~
(不過喝起來沒差阿...)
其二:
等到第一份頓飯上來,
哇嗚~
才發現尼尼餐點的分量
十分驚人阿!
幾乎是正常的兩倍量,
而且用料十足,
每份麵/飯的配料(洋蔥.培根.蘑菇....)
幾乎是正常份量的三四倍。
所以以此來看其實該店的定價並非不合理。
其三:
不過等到真的吃下去之後,
大約可以發現尼尼最大的問題點:
就是如此大的分量在烹調上的控制
十分不易。
雖然加了十足的爆香料,
但在爆香的程序,
三份餐中兩分的爆香不足,
一分略微燒焦。
在野菇燉飯這道菜中,
並沒有凸顯野菇的香氣;
燻鮭魚面這道,
燻鮭魚本身選材有點失誤
幾乎無味;
而蒜味培根這道一開始的蒜頭燒焦
後來重做之後幾乎省略了爆香的過程...
過與不及阿.......
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總結:
料好實在,
然烹調僅為普段等級也,
且路途遙遠~~
令本貓有點懶得再去啊!
(還是奉上地址電話做參考~)
地址:桃園縣蘆竹鄉南竹路二段313-1號
電話:03-3138498
