11月剛開幕的W.E
位於師大綜合大樓地下室
原本主廚之家的位子
分成兩個部分～
茶餐廳／美式西餐廳
今天先介紹茶餐廳的部分～
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菜色上大約有四類
主食類包含炒飯、廣式炒麵、炒河粉、
客飯、撈麵等等
價錢大約120起～160、170左右
鹹魚雞粒炒飯
乾牛河
滑蛋牛肉燴飯
*熱炒之火力夠強，調味口味稍重
很符合本貓胃口
(牛肉河粉是佳作!!)
滑蛋牛肉燴飯的鹹度較其他店家
來的高，不過相對來說～
本貓比較喜歡這種版本的滑蛋牛肉
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港點類大約70起～110元左右
腐皮卷
流沙包
蝦餃
叉燒酥
*W.E的港點頗令人驚艷
水準上不輸某些大飯店的點心
叉燒酥為佳作
(流沙包不怎麼樣……)
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軟殼蟹
四季豆大腸
(加了些許花椒～風味特別)
*對於火候的拿捏是該店的優勢
不過炒菜的口味也略鹹了些
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另外也有賣燒臘類
(不過本貓沒拍照……)
油雞口感不錯
叉燒跟燒肉選了比較瘦的部位…
(嗯……我還是喜歡肥一點的叉燒…)
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小結:開在學生區的餐廳
價格平價、烹調水準不錯
讓本貓在師大商圈看到新希望啊……
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